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细胞培养现在已成为应用于生命科学的主要技术之一，它是从生物机体中取出部分组织分散成单个细胞或直接从机体取出单个细胞，并将它们在有利于生长的人工环境中培养的统称。

细胞培养基通常包括适当的细胞能量来源和调节细胞周期的化合物。一个典型的培养基还需要补充氨基酸，维生素，无机盐，葡萄糖和血清，以提供生长因子，激素和附着因子。除了营养外，培养基也有助于保持培养体系中的pH值和渗透压平衡。动物细胞体外培养中最关键的步骤之一即为选择适当的细胞培养基，生物制品的制备和生产均需要依赖细胞培养基，细胞培养基是生物制品生产的关键核心原材料。

细胞培养基的基本组成分为七大部分：

缓冲系统：调节pH值以维持最佳培养条件，可以用天然缓冲剂或化学缓冲剂达到这一目的。

无机盐：培养基中的无机盐有助于保持细胞的渗透平衡，通过提供钠、钾和钙离子调节膜电位。

氨基酸：培养基的必须成分，为细胞蛋白合成，细胞增殖和生存提供原料，浓度可影响细胞密度。

糖类：糖类形式的碳水化合物是细胞能量的主要来源，通常培养基中包含葡萄糖，半乳糖。

脂肪酸/脂质：细胞培养的能源物质，支持细胞能量代谢，在无血清培养中很重要。

维生素：是细胞生长和增殖必不可少的成分，需根据不同细胞株定制化，以刺激生长。

微量元素：生物过程必须的微量营养元素，无血清培养基中常需要补充，来替代血清中的常见成分。